2、腊肠切小块。
3、干辣椒切小段。
4、锅中放适量油,爆香干辣椒。
5、放腊肠小火拌炒到腊肠表面有点焦。
6、放芹菜段。
7、拌炒断生。
8、放适量盐、少许白糖大火拌炒入味。
9、撒上芝麻出锅。
贴士:1、炒芹菜记得一定要用大火快炒,还能尽量保住芹菜的水分。
2、腊肠要小火拌炒表面焦焦的会更香哦。
3、放点干辣椒会提味不少哦。
4、炒芹菜记得要放点糖,去芹菜的苦味。[LaoYanHuo.com]