老烟火
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凉拌叠叠脆[图]
叠叠脆一包、芹菜一把。盐、鸡精、香油、色拉油。
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芹菜叶花生米清香粥[图]
芹菜叶、花生米、面粉、猪肉丁、葱花、盐、香油、味精等。
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腰果百合西芹[图]
西芹、百合、腰果。盐、鸡精。
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杂蔬小煎饼[图]
面粉250g、鲜芹菜叶250g、胡萝卜50g、鸡蛋1枚、小葱、盐、黑胡椒粉。
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豆酱鸡腿鱼[图]
鸡腿鱼五条、芹菜一根、豆酱、酱油。
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芹菜炒鱿鱼丝[图]
鱿鱼300g、红尖椒1个、芹菜2棵、葱1段、蒜1瓣、盐1小勺。
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芹菜馄饨[图]
馄饨皮300克、肉馅250克、芹菜500克、鸡蛋1个、油1大勺、十三香1/2小勺、盐1/2小勺、香油1小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、紫菜、黑胡椒和醋各少许。
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干锅豆腐鱼[图]
豆腐鱼五条、豆芽一碗、小香芹一棵、辣椒干一小撮、姜一块、蒜瓣两粒、料酒一小勺、盐一小勺、糖很少量、淀粉一碗、油两碗。
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紫苏香芹剥皮牛[图]
紫苏一抓(大概一两)、剥皮鱼一斤、香芹两棵、姜丝适量。油、盐、料酒。
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香芹小炒肉[图]
猪后腿肉200克、香芹100克、杭椒5根、小米椒3根、葱1段、姜3片、蒜1瓣。黄酒1汤匙(15ml)、生抽2汤匙(30ml)、淀粉1茶匙、盐1/2茶匙(2克)。
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双色香芹饺子[图]
皮:面粉、水、绿色皮另需蔬菜汁。馅:香芹一把、猪肉一斤、大葱一根、生姜一块。盐、鸡精、料酒、生抽、香油、植物油。
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芹菜素炒五香豆干[图]
芹菜、五香豆干、蒜片、花椒少许、大粒半个、姜末少许、油、盐。
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