老烟火
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烩小瓜圆
南瓜800克。淀粉(蚕豆)5克、火腿30克、鸡蛋黄20克。香油10克、盐5克、花生油40克、味精2克。
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烤南瓜汤配牛油曲奇饼[图]
南瓜肉件750克、有衣蒜子6瓣、淡忌廉300毫升、洋葱碎80克、芹菜碎30克、芫茜碎1茶匙、清汤1000毫升、盐和胡椒各1茶匙、橄榄油5餐匙、白葡萄酒2餐匙、牛油曲奇饼碎块300克...
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百合南瓜羹[图]
南瓜200克、百合一小把。
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南瓜豆豉腐乳鸡[图]
南瓜、鸡翅根。蚝油、料酒、腐乳、豆豉。
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南瓜泥子汤
南瓜250克、牛肉清汤1000克。油炒面粉25克、香菜15克、精盐适量、胡椒粉少许。
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油拌酥瓜条
净南瓜300克、鸡蛋1只、面粉30克、淀粉10克、盐、葱姜、味精、胡椒粉、五香粉各适量。
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素酱南瓜煮
素肉酱罐头1罐、南瓜1/2个(约1/2斤)、姜片3片、盐、水各适量。
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南瓜葡国鸡[图]
鸡腿1只、洋葱1/3个、南瓜约600克。咖喱粉2大匙、酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、盐1/2茶匙、水淀粉1/2大匙。
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南瓜豆鼓排骨盅
南瓜一只、豆鼓、葱、姜、老抽(或酱油)、白糖、五香粉、盐、排骨。
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南瓜酱汤
嫩南瓜500克、鸡肉100克、小青椒25克、大葱白100克、鲜辣椒25克、辣椒酱15克、黄豆酱10克、清米汤500毫升、酱油10克、大葱丝10克、大蒜茸5克、白糖15克、胡椒面3克、精盐2...
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南瓜酒焖肉[图]
五花肉、南瓜。
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南瓜奶油汤[图]
南瓜180克、土豆50克、胡萝卜50克、安佳黄油适量、安佳奶油100克。
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