东坡鱼[视频]
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红烧鲤鱼[视频]
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浇汁鱼[视频]
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糖醋鱼[视频]
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清蒸荷包红鲤鱼[图]
鲤鱼1000克。香菇（鲜）25克。猪油（炼制）25克、姜10克、盐5克、小葱15克、料酒20克。 全文

软熘鲤鱼扇
鲤鱼600克。小麦面粉5克、鸡蛋黄50克、淀粉（蚕豆）25克。白砂糖15克、盐2克、花生油50克、小葱5克、姜2克、大蒜（白皮）3克、料酒10克、花椒4克、醋30克。 全文

湛香鱼片
鲤鱼750克。鸡肉50克、山药250克、猪肉（肥）50克、红豆沙25克、鸡蛋30克、小麦面粉65克、鸡蛋清50克、面包屑50克、猪肉（肥瘦）100克。植物油70克、料酒30克、小葱10克、... 全文

蛟龙献宝
鲤鱼1500克。粉条20克、鹌鹑蛋20克、菠菜250克、樱桃10克、鸡蛋黄糕50克、蛋糕50克、鸡蛋100克。番茄酱30克、姜10克、淀粉（蚕豆）30克、小葱10克、白砂糖15克、大蒜（白... 全文

苏三鱼
鲤鱼750克。鸡蛋清75克、蛋糕50克、猪肉（肥）50克、樱桃20克、鸡肉50克。白砂糖30克、酱油15克、盐5克、味精2克、淀粉（蚕豆）20克、胡椒粉2克、香菜25克、小葱10克、辣... 全文

荷包鱼[图]
鲤鱼500克、猪肉（肥瘦）100克。鸡蛋清30克、淀粉（蚕豆）20克、冬笋15克、香菇（干）10克。植物油50克、姜汁8克、葱汁7克、胡椒粉2克、姜15克、酱油20克、小葱25克、盐3... 全文

鲜奶烤鱼
鲤鱼750克。牛奶200克、洋葱（白皮）50克、小麦面粉20克、鸡蛋25克、淀粉（蚕豆）13克、白菜350克、胡萝卜100克。姜15克、大蒜（白皮）15克、盐4克、味精2克、香叶4克、胡... 全文

头尾汆汤
鲤鱼750克。黄瓜50克、小麦面粉20克。姜汁20克、盐5克、猪油（炼制）20克、味精2克、八角3克、植物油30克、小葱5克、姜5克、大蒜（白皮）5克、料酒20克。 全文