老烟火
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空心菜梗炒肉丝[图]
空心菜、猪瘦肉。大蒜、姜、生抽、糖、料酒、蚝油、淀粉、盐、油。
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腌炒蕹菜[图]
空心菜一把、青椒一个、蒜两瓣。盐、食用油。
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腐乳通菜[图]
通菜、腐乳两小块。
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空心菜杆炒蛏肉[图]
海蛏肉、空心菜杆、蒜末、红葱头油。
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拌饭酱炒空心菜梗[图]
空心菜梗、海天招牌拌饭酱、白酒、盐。
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肉末空心菜[图]
空心菜一把、五花肉约2两、蒜若干、红彩椒半个(配色用,可有可无)、白糖、老抽、盐、花生油。
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蛏子鱼露炒通菜[图]
圣子200克、通心菜350克、鱼露5克(可按自己喜好酌情加减)、蒜一粒、红辣椒一个、豆豉20克、盐、油、料酒。
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豉椒煸菜梗[图]
空心菜菜梗、豆豉、干红椒、蒜瓣。精盐、白糖、生抽、陈醋。
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蛋皮空心菜汤[图解]
鸡蛋、黄酒、盐、空心菜叶、麻油。
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樱花虾炒通菜[图]
绿梗通菜250克、樱花虾10克、蒜头3瓣、鱼露1/2大匙、白糖1/2小匙、盐适量。
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豆豉蒜蓉空心菜[图]
空心菜500克、大蒜2瓣。豆豉约20颗、料酒2汤匙(30ml)、蚝油2汤匙(30ml)。
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百里香烤佃鱼[图解]
佃鱼800克(约10条)、通心菜100克。柠檬1个、百里香香草、生姜、生抽、鱼露、食用油适量。
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