老烟火
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水烫水空心菜[图]
水空心菜7两左右、独立蒜子一头(拍成碎末)、盐、生抽、蚝油、山茶油。
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炒空心菜杆[图]
空心菜杆、蒜末、小红辣椒。
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蕹菜玉米粒滚汤
蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2-3片。
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炒空心菜[图]
空心菜1000克、瘦猪肉100克、盐1克、糖3克、油40克。
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凉拌空心菜梗[图解]
空心菜梗三两、酱油三大匙、醋两大匙、香油一大匙、香葱一棵、油辣椒一小匙、白糖一咖啡匙、味精适量。
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拌卷心菜
卷心菜斤半、酱油五钱、香油五分、白糖一钱食盐二分。
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呛炒空心菜[图解]
空心菜。葱姜蒜、干辣椒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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空心菜炒鸡肉[图]
空心菜、鸡胸肉各适量。盐、味精少许。
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鱼头通菜瘦肉汤
空心菜320克、猪肉(瘦)150克、鲢鱼头150克。黑豆80克。
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空心菜拌花仁
空心菜300克。花生仁(生)50克。芥末5克、芥末油5克、香油5克、盐3克、味精2克、白醋2克。
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空心菜炝玉米
空心菜、300克。玉米(鲜)、200克、榨菜、15克。盐、5克、味精、2克、辣椒(红、尖、干)、10克、色拉油、20克、花椒、2克、各适量。
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蒜拌空心菜[图]
空心菜、500克。大蒜、50克、酱油、8克、盐、5克、味精、3克、香油、15克、醋、8克、各适量。
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