材料
特 色:
此菜材料制作都很简单，模样可爱，像兔子么？颜色诱人，清爽弹牙，搭配鱼露，鲜虾特别好吃。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鲜虾养干净，挑去背部的虾线与肚子下面的虾肠，用牙签，很方便！然后去壳，用蒜末，料酒，盐胡椒粉腌制十分钟入味。
2、通菜梗去叶子，和红萝卜切成长度一样的段，红萝卜切丝，豆皮用开水汤一下容易入手。
3、香葱也用开水汤软，入清水泡，保持青绿，然后把豆皮切成六张大小和红萝卜段一样高的小皮，取几条通菜梗，一点红萝卜丝一根虾卷好，然后用香葱叶子绑实。
4、上笼蒸七分钟就可以了，吃的时候搭配鱼露，因为通菜梗是没有盐的，搭配鱼露很好吃啊！
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