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鲫鱼菜谱

鲫鱼萝卜丝汤图片
鲫鱼萝卜丝汤[图]
鲫鱼4条、半个红萝卜、两根小葱、1小把香菜、1块姜。 全文
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煎白条鱼图片
煎白条鱼[图]
白条鱼10条、植物油、盐适量。 全文
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花椒蒸鲫鱼图片
花椒蒸鲫鱼[图]
鲫鱼1条(250克)。腌鱼:小葱2棵(如果是大葱用一段)、生姜3片、花椒1小勺、麻椒2小勺、八角1个、料酒2小勺、喜欢辣一点的还可以放几个干辣椒。食用油1.5大勺、蒸鱼豉油... 全文
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红苹果生鱼汤图片
红苹果生鱼汤[图]
红苹果两个、生鱼一条、生姜一片、红枣十枚。 全文
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鲫鱼萝卜香菇汤图片
鲫鱼萝卜香菇汤[图]
小鲫鱼2条、白萝卜50克、香菇2朵、枸杞适量、大葱1段、小葱2根、姜3克。猪油、热水800ML左右、白胡椒粉少量、盐、鸡精。 全文
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鲫鱼豆腐汤3图片
鲫鱼豆腐汤3[图]
鲫鱼400克、豆腐400克、黄酒15克、盐、味精、葱、姜、胡椒粉。 全文
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香辣竹签烤鱼图片
香辣竹签烤鱼[图]
小鲫鱼10条、大葱一段、姜5克、蒜8瓣、小葱2根、干辣椒、花椒随意。A料:料酒3大勺、盐、胡椒粉。B料:植物油3大勺、香辣酱3大勺、孜然粉1大勺、鸡精。 全文
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茄汁鲫鱼图片
茄汁鲫鱼[图]
鲫鱼、蕃茄酱、姜片、青蒜、料酒、生抽、盐、糖。 全文
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农家鱼籽炖宽粉[图解]图片
农家鱼籽炖宽粉[图解]
鱼籽400克、宽粉条100克(干)、鸡蛋2个、葱姜、大料等其余适量。甜面酱25克、料酒10克、酱油10克、盐3克、白糖15克、胡椒粉3克、香油、鸡精适量。 全文
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干烧鲫鱼3图片
干烧鲫鱼3[图]
鲫鱼、少许油、大蒜片、姜片、红辣椒、豆瓣、水、老抽、白糖、少许醋、水淀粉、葱花。 全文
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焖酥鱼图片
焖酥鱼[图]
野生小鲫鱼1000g、干辣椒6个、蒜4瓣、八角2个、花椒30粒、姜1块。生抽1汤勺、盐1茶匙、白酒1茶匙、白糖1汤匙、陈酒1瓶。 全文
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萝卜鲫鱼汤图片
萝卜鲫鱼汤[图]
鲫鱼、白萝卜、姜、盐。 全文
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