豉香黄花鱼[图]
黄花鱼300克、红辣椒20克、青椒20克。香葱5克、蒜10克、豆豉10克、八角6克、熟松子仁10克、盐3克、胡椒粉2克、绍酒10克、生抽6克。 全文

酥炸小黄鱼2[图]
小黄鱼8条、花椒粉1/4茶匙（1克）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、孜然粉1茶匙（5克）、辣椒粉1茶匙（5克）、料酒1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克）、淀粉4汤匙（60克）、泡打粉1... 全文

酥炸小黄鱼[图解]
去头小黄花鱼、西班牙橄榄油。绍酒、盐、胡椒粉、姜汁、自制辣椒花椒盐。 全文

茄汁黄鱼[图]
大黄鱼一条、青椒半个、红椒半个、姜三片、盐、胡椒粉、生粉适量、蕃茄酱2大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、糖1大勺、水半碗、香油1小勺。 全文

风味小鱼干[图]
小鱼干、姜、辣椒干、醋、料酒、老抽、蚝油、葱、味精、糖。 全文

雪菜大黄鱼[图]
1：大黄鱼、雪菜、笋、姜。2：雪菜原汁、料酒、生粉。 全文

黄鱼炖豆腐[图解]
黄鱼、豆腐。大料、葱姜蒜、醋、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、生抽。 全文

香煎野生大黄鱼[图]
大黄鱼一条、盐10克、白酒或黄酒20毫升、干花椒5克（切粒）、干辣椒4颗、蒜薹2根（切粒）、紫苏3片（切丝）、姜片适量（以平铺鱼身为准）、香醋5毫升。 全文

潮州大鱼丸
大黄鱼、700克。鸡蛋、50克、紫菜（干）、5克。盐、10克、味精、5克、鱼露、15克、小葱、5克、胡椒粉、1克、香油、1克、各适量。 全文

酥炸小黄鱼[图]
小黄鱼十条、淀粉、蛋清、花椒、姜丝。料酒、白胡椒粉、盐、味精。 全文

奇香黄鱼小锅仔[图]
小黄鱼6-8条、臭干子12块、大葱5克、姜3克、青红椒各2个、香菜随意、芝麻随意。A料：料酒2大勺、盐少量、生粉适量。B料：植物油3大勺、辣椒油随意、豆瓣酱1-2大勺、蒜蓉香... 全文

酱烧黄花鱼[图]
黄花鱼（切块儿）、料酒、盐、白糖、葱姜蒜、八角、香叶、酱油、老抽、鸡精。 全文