芽菜哨子面[图]
以二两一碗计。鲜切面100克、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。酱油1汤匙（15ml）、甜红酱油1茶匙（5ml）、香油2茶匙（10ml）、醋半汤匙（10ml）、红油辣椒1汤匙（15ml）、... 全文

豌豆苗豆腐汤
豆腐（北）500克、豌豆苗50克。芝麻酱15克、白砂糖3克、醋5克、花椒粉2克、大蒜（白皮）5克、辣椒油2克、酱油10克、香油8克。 全文

上汤豆苗[图解]
鸡一只（最好用土鸡）、猪筒骨一根（如果用土鸡的话、就可不用猪筒骨）、猪肉三两、火腿二两、蘑菇二两、番茄一个、皮蛋一个、豆苗三两（我没买到豆苗、用豌豆尖代替）、... 全文

豌豆苗拌香干[图]
豌豆苗、香干、盐、糖、鸡精、香油。 全文

玉手迎春[图]
大白菜叶3片、鲜虾仁50g、豆苗50g、胡萝卜少许。高汤、盐。 全文

瑶柱扒豆苗[图]
瑶柱丝适量、豆苗半斤、蚝油适量。 全文

清炒豆苗[图]
豆苗、姜丝、蒜末、盐、香油、糖、鸡精。 全文

鱼滑煮龙须豆苗[图]
龙须豆苗、草菇、红萝卜片、鱼滑、鱼骨、鸡蛋。姜片（拍扁）、料酒、矿泉水、盐、菜油。 全文

冰糖扒蹄[视频]
 全文

拌豆苗[图]
嫩豆苗500克、精盐5克、味精5克、麻油25克、白糖3、5克。 全文

南京素什锦[图]
芹菜、豆苗、菠菜、胡萝卜、莲藕、千张、木耳、香菇、黄豆芽、油豆腐果。盐、鸡精、麻油。 全文

鱼糕蔬菜汤[图]
鱼糕、豆苗、油、蒜片、适量清水、盐、香油、葱花。 全文