老烟火
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苦野菜泡菜[图]
苦野菜2Kg、葱2棵、栗子5个、蒜4头(30g)、生姜2头(30g)、酱堤鱼1杯、盐200g、辣椒面2杯(160g)、白糖1大勺、整芝麻1大勺。
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东北锅包肉[图解]
猪里脊肉、葱丝、姜丝、蒜片、香菜段。料酒、盐、味精、白糖、酱油、白醋、香油、淀粉、鸡蛋清、番茄酱。
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6篇
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小葱烧财鱼[图]
财鱼、本地细小香葱约4两。本地细小香葱切粒、泡水红辣椒切粒、姜粒、新鲜干葱头粒。新鲜猪油、草狐老抽、生抽、香辣红油、盐、味粉、鸡精粉、韩国烧肉汁、黑胡椒、料酒。
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159
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葱油花卷[图]
面粉300克、酵母3克、牛奶180克。油1、5汤匙、盐1/2茶匙、葱花50克。
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云南土匪猪肝[图解]
猪肝500g、葱3根、蒜5瓣、干辣椒7个、姜10g。淀粉、豆豉酱、味精、盐、料酒等。
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葱爆肉丝[图]
瘦肉、葱(各四两)、红椒(半只)。生抽、酒(各一茶匙)、生粉(半茶匙)、油(半汤匙)芡汁料。
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162
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1篇
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凉拌五毒
葱丝1又1/2杯、嫩姜丝1/2杯、蒜苗丝1又1/2杯、辣椒1/3杯、香菜末2杯。盐2小匙、糖1大匙、白醋2大匙、香油1大匙。
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163
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5篇
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葱油拌面[图]
鲜面条(约4人份):面粉500g、水200g(其中包含1个鸡蛋)、盐3g。葱油拌面:鲜面条一份、小葱、油、生抽、醋、盐。
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164
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11个
金丝穿元宝[图]
挂面1小把、速冻饺子6个、香葱1根、盐少许。
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165
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2篇
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葱烧芋头[图]
小芋头、小葱。
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1篇
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五花肉炖油豆[图解]
油豆角、五花肉、葱。大料、酱油、盐、油。
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清蒸开屏鲈鱼[图]
鲈鱼1条(500克)、生姜1大块、葱1棵、红椒1只。李锦记蒸鱼豉油30ml、油30ml。
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