老烟火
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葱爆肉丝
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作者:佚名
闽菜
香
爆
材料
瘦肉
、葱(各四两)、红椒(半只)。
生抽、酒(各一茶匙)、生粉(半茶匙)、油(半汤匙)芡汁料。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
是一款很惹味的福建小菜,喜欢吃葱的朋友一定不能放过。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、瘦肉切丝,加入调味料拌匀,泡嫩油待用。
2、葱洗净,切斜段。红椒洗净,去籽切丝。
3、烧热镬,下油两汤匙爆香葱白,放入肉丝,赞酒,加入余下葱段、芡汁料及红椒丝,兜匀便可上碟。
[LaoYanHuo.com]
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1楼
123网友
发表于 2006/7/12 17:28
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很好吃也很简单 大家投票吧@@
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