老烟火
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红烧豆腐2[图]
老豆腐、葱、老抽、辣椒油、盐、白糖、料酒、生粉(兑水待用)。
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葱油薯块
甘薯500克。葱白50克。色拉油50克、盐2克、味精1克。
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鸡汁莲藕片[图]
莲藕两节、葱、干辣椒、蒜头。豉油、酱油、糖。
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葱油豆芽北极贝[图]
北极贝、葱花、豆芽。美极酱油、米醋、白糖。
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微波西红柿蛋汤[图]
西红柿、鸡蛋、香葱。食盐、食油、味精。
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葱烧海瓜子肉[图]
海瓜子肉、姜、蒜、葱。
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香茅焖鸭[图]
光鸭、香茅、红葱头、生粉。胡椒粉、酱油、蚝油、二汤、盐、糖、花生油。
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葱烤肉
猪腿肉400克。八角2克、大葱150克、黄酒25克、酱油75克、白砂糖25克、香油25克、猪油(炼制)50克。
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葱香蛤蜊[图解]
蛤蜊、葱、黄酒、豉油、盐、胡椒。
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葱油土豆丝[图]
土豆1个、瘦肉110克、葱2根。(1)酒1/2大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙。(2)盐1茶匙、胡椒粉少许。
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鲍汁鸡翅[图]
鸡翅8只、小葱一棵、西兰花100克。姜2片、花椒5克、盐一小勺、糖一大勺、料酒、鲍汁适量。
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葱油鱼[图]
草鱼一大块、小葱2根、姜2片。料酒2大匙、李锦记豆豉蒸鱼汁5大匙、盐少许。
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