干烧平鱼[图]
平鱼2条、泡辣椒2根、香菜1根、大葱1节、姜1块、蒜4瓣。料酒1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、豆瓣酱1汤匙（15克）、米醋1汤匙（15ml）、酱油1茶匙（5ml）、白糖1茶匙（5... 全文

葱香鲳鱼[图]
中等鲳鱼一条、葱一把、姜、盐、糖、黄酒。 全文

茄汁银鲳鱼[图]
银鲳鱼1条、盐、生姜、番茄沙司各适量。 全文

微波红烧鲳鱼[图]
鲳鱼一条（大约180G）、料酒、葱、姜、生抽、老抽。 全文

清蒸鲳鱼[图]
鲳鱼1条150克、葱丝、红椒红各适量。蒸鱼豉油少许、橄榄油或植物油少许、葱段1块、姜两片。 全文

干炸小鲳鱼[图]
腌制的咸鲳鱼（或者是新鲜的小鲳鱼均可）、面粉、鸡蛋。 全文

酱焖鲳鱼[图]
鲳鱼、葱姜、大蒜、面酱、油、白酒、韭菜、盐等调味料。 全文

香茅酱烤鲳鱼[图解]
鲳鱼、香茅酱、香茅、青柠、油、咖喱粉、盐。 全文

泡椒蒸金昌鱼[图]
金昌鱼一条、泡椒、红辣椒。油、麻油、盐、鸡精、料酒、姜。 全文

香烤平鱼2[图]
小平鱼、盐、料酒、姜粉、美美蒜粉、郫县豆瓣酱、烧烤汁（或生抽与糖混合）。 全文

味噌烤鲳鱼[图]
鲳鱼2条、味噌3大勺、味霖1大勺、橄榄油适量。 全文

熏鲳鱼[图]
小鲳鱼6条、葱姜各适量。生抽、老抽、糖、料酒。 全文