家常五香熏鱼[图]
草鱼1条、姜1块、大葱1根（香叶2片、八角2颗、草果1颗、桂皮1块、肉蔻1颗）或五香粉1汤匙（15克）。黄酒1汤匙（15ml）、清水400ml、生抽4汤匙（60ml）、老抽4汤匙（60ml）... 全文

鱼片蚕豆汤[图]
鱼片100克、蚕豆50克。 全文

清蒸鱼片[图]
鱼、少许盐、酒、蒜末、葱末、姜末、胡萝卜末、蒸鱼的酱油。 全文

草鱼冬瓜汤[图]
草鱼、冬瓜。油、盐。 全文

鱼冻子[图]
鱼骨、姜葱蒜、干辣椒、花椒、料酒、红烧酱油、姜茸水、盐。 全文

豆豉香辣烤鱼[图]
草鱼、千张、藕、大葱、姜、大蒜、豆瓣酱、豆豉酱、香菜、辣椒、盐、胡椒粉等调料。 全文

翡翠鱼珠[视频]
 全文

蒸腊鱼[图]
腊鱼：草鱼、盐、辣椒面、花椒面。蒸腊鱼：腊鱼、大葱、姜、香葱、红椒、香油。 全文

糖醋熘鱼片[图]
草鱼500克、水发木耳50克。油、淀粉、盐、糖、料酒、米醋、生抽、葱、姜。 全文

蒸鱼糕[图]
草鱼2000g、鸡蛋4个、肥肉250g、淀粉150g、姜葱100g、胡椒粉15g、盐15g。 全文

腌腊鱼排骨[图]
杀好剥开的草鱼2条约10斤、排骨3条约3-4斤。A料：干辣椒随意、花椒15克、八角2个、桂皮1小片、丁香2个。B料：盐400克、白酒适量。工具：食品料理机、刷子、棉绳、大针、S... 全文

红火莲藕菊花鱼[图]
片好的纯鱼肉片一大块（我用的是鲩鱼肉）、莲藕一结、猪梅肉约150克、香葱、西兰花适量。生抽、盐、糖、芝麻油、胡椒粉、生粉、料酒、油、泰式甜辣酱、水各适量。 全文