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草鱼菜谱

武汉糍粑鱼图片
武汉糍粑鱼[图]
腌制:草鱼1条(约2斤)、花椒2汤匙(30克)、盐1茶匙(5克)、干红辣椒10根、姜末2汤匙(30克)、蒜末2汤匙(30克)、大葱丝一小把、料酒1汤匙(15ml)。炒制:酱油1汤匙... 全文
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花生辣子鱼排图片
花生辣子鱼排[图]
草鱼、花生、姜、料酒、盐、白胡椒粉。 全文
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酸菜鱼2[图解]图片
酸菜鱼2[图解]
酸菜、草鱼。葱、姜、蒜、盐、鸡精、醋、料酒。 全文
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水煮鱼4[图解]图片
水煮鱼4[图解]
草鱼、豆芽。大料、桂皮、干辣椒、花椒、豆瓣、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒。 全文
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蚕豆西红柿鱼排图片
蚕豆西红柿鱼排[图]
鱼排、300克西红柿、200毫升蚕豆。蒜、葱、橄榄油、百里香、50毫升高汤、白醋、盐、胡椒、橄榄。 全文
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菊花鱼[图解]图片
菊花鱼[图解]
草鱼。淀粉、番茄酱、糖、盐。 全文
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点评:3篇
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鱼腩萝卜煲
鲩鱼腩(500克)、白萝卜(500克)、姜末(半汤匙)、蒜末(半汤匙)、葱段(2根)、香菜(2棵)、草果(1颗)、八角(1粒)。盐(1/3汤匙)、米酒(2汤匙)、白胡椒粉(1/... 全文
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豌豆烩玉米[图解]图片
豌豆烩玉米[图解]
豌豆、玉米、草鱼、鸡肉、胡萝卜。盐、料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜蒜、香油。 全文
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点评:4篇
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川芎天麻蒸鲜鱼
新鲜鱼肉600克、天麻15克、川芎5克、姜、葱、米酒、香油适量。 全文
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锅鱼片[图解]图片
锅鱼片[图解]
净草鱼肉半斤、蒜苗三两、香葱三棵、豆瓣酱两大匙、豆豉一大匙、鸡蛋半个、酱油三大匙、老姜一小块、料酒两大匙、淀粉一汤勺、白糖一大匙、盐、味精适量。 全文
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柠檬水煮鱼图片
柠檬水煮鱼[图]
草鱼、胡萝卜、洋葱。月桂、黄油、白葡萄酒、柠檬、辣椒酱、盐、胡椒。 全文
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豆腐鱼图片
豆腐鱼[图]
草鱼一条、大葱一大根、豆腐一块、蒜四瓣、生姜两块、胡椒、味精、盐、干淀粉。 全文
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