老烟火
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微波青蒜烧花菜[图]
花菜、青蒜。食盐、食油。
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白雪映花菜[图解]
花菜150克、鸡蛋3个、红萝卜10克、表椒1只。花生油8克、盐8克、鸡精2克、白糖2克、熟鸡油1克。
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番茄炒花菜[图]
蕃茄、花菜、盐、糖、番茄酱。
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肉片炒菜花
菜花250克、猪肉(瘦)75克。胡萝卜50克、青椒30克。料酒10克、大葱8克、姜8克、大蒜(白皮)8克、盐3克、酱油10克、味精2克、花生油50克、鸡油10克、淀粉(豌豆)5克。
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奶油菜花[图]
菜花400克。奶油50克。盐4克、味精2克、白砂糖2克、姜10克、猪油(炼制)50克、淀粉(豌豆)10克、。
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奶香菜花[图解]
菜花半斤(净)、鲜牛奶半杯、火腿肠一两、淀粉一匙、盐、味精适量。
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干煸菜花[图解]
菜花、蒜片、五花肉、青红尖椒、青蒜。糖、盐、生抽、料酒、鸡精、豆豉、郫县豆瓣酱。
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腊肉烧花菜[图]
腊肉(半肥瘦)、化猪油(或色拉油)花菜、大葱、豌豆苗、菜油、精盐、味精、水豆粉适量。
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豆瓣炒菜花[图解]
菜花。豆瓣、豆豉、盐、鸡精、葱、蒜。
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炒双花[图]
西兰花半棵、花菜半棵、蘑菇四五个、胡萝卜一小段。盐、味精、麻油、大蒜头一瓣。
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软炸菜花
菜花500克。鸡蛋2个、面粉100克、年奶75克、黄油15克、植物油60克、盐4克、胡椒面少许。
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蒜蓉菜花[图]
菜花3朵、西兰花1朵、胡萝卜小半根、大蒜3瓣(2人份)。油2汤匙、葱碎、盐、花椒粉。
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