川糟暖锅
白菜、250克、竹笋、50克。猪油（炼制）、25克、黄酒、15克、盐、5克、味精、2克、各适量。 全文

江干拌菜心
干贝15克、白菜薹200克。味精2克、香油15克、盐3克。 全文

寸金白菜
白菜、500克、香菇（鲜）、100克、虾仁、100克、鸡肉、200克、鸡肫、50克。火腿、30克、鸡蛋清、30克。盐、15克、味精、10克、香油、10克、胡椒粉、3克、猪油（炼制）、8... 全文

韩式泡菜炒梅花肉[图]
韩式切件泡菜165g（带汁）、猪梅花肉200g、生姜1小块、大葱1小节、蒜瓣2粒、小葱1根。生抽1茶匙、老抽少许、白砂糖1/2茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少许、香麻油1/2茶匙。 全文

黄芽菜炒年糕[图]
黄芽菜（大白菜）、肉丝、冬笋、年糕、生抽、盐、胡椒粉、淀粉。 全文

酸菜排骨面[图解]
长寿面2个、酸菜半棵、排骨几块、蒜头1瓣、胡萝卜几片、生菜1棵。油、盐、白糖适量。 全文

油焖白菜心
白菜500克。猪肉（肥瘦）50克、莴笋25克、香菇（鲜）15克、火腿5克。淀粉（玉米）5克、猪油（炼制）50克、色拉油100克、盐5克、味精2克、白砂糖2克、香油2克、酱油10克、... 全文

咸排骨菜干粥[图]
排骨350克、白菜干50克、米100克、姜一块。 全文

奶油烧白菜[图]
白菜400克、奶油400克。鸡油15克、胡椒粉1克、料酒10克、盐5克、白砂糖3克、味精2克、葱汁10克、姜汁10克、淀粉（豌豆）10克、植物油70克。 全文

芥末鸡丝渍白菜[图]
大白菜帮300克、鸡大腿1个、葱姜适量。芥末粉10克、腊八醋10克、糖3克、盐2克、味精2克、香油适量、料酒10克。 全文

白菜豆腐丸子[图]
干炸肉丸子、卤水豆腐、黑木耳、大白菜、葱姜。 全文

龙眼烧白[图]
猪肋条肉（五花肉）、500克、白菜、200克。泡椒、40克。豆豉、8克、酱油、8克、盐、5克、各适量。 全文