意大利焖茄子[图]
茄子500克、青椒250克、番茄120克、洋葱50克、蒜瓣25克。橄榄油70克、盐少许。 全文

银耳冬瓜汤[图]
银耳30克、冬瓜250克、细盐2克、味精1克、鲜汤500克、黄酒5克、花生油5克。 全文

苦瓜酿肉[图]
猪肉馅（肥瘦3:7）100g、苦瓜3根、鸡蛋、酱油、生粉、味精、姜、葱、八角、花椒、桂皮。 全文

水煮回头鱼[图]
回头鱼1条（约1000克）。莴笋头300克、青椒50克。秘制回头鱼油60克、精盐4克、味精4克、鸡精2克、料酒10克、蒸鱼豉油3克、白醋2克、剁辣椒5克、姜10克、紫苏叶20克、胡椒粉... 全文

大拉皮[图]
东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝。 全文

炸南瓜条[图]
南瓜1个、面粉150公克、发粉50公克。面糊：盐1匙、味素1匙、油1匙、面粉150公克、发粉50公克。 全文

湖南小炒肉[图]
尖椒、五花肉、蒜。 全文

三色冬瓜丝[图解]
冬瓜半斤、胡萝卜三两、绿尖椒三两全部切丝、盐、味精适量、淀粉一大匙加两大匙水调成芡汁。 全文

白菜木耳[图]
木耳、白菜。 全文

彩椒山药[图]
嫩青椒12只、山药300克。精盐、绍酒、味精、蛋清、淀粉。白糖、酱油、鸡精、香油、料酒、葱段、姜片、丁香、食用油。 全文

三种泡菜[图]
茄子、葱、萝卜。 全文

烧茄子[图]
圆茄子1个、青豆1把、葱姜蒜适量。食用油2大勺、酱油1大勺、料酒1大勺、盐1小勺、糖1小勺。 全文