2、加盐拌匀,腌制10分钟左右。腌好的佛手瓜丝变得很柔软。
3、猪肉切丝,加盐、生粉拌匀。
4、热锅,下油,油热7成时,下拌好的肉丝,炒散。
5、下腌制好的佛手瓜丝,一起翻炒。
6、起锅,装盘。[LaoYanHuo.com]