豌豆烧茄子[图]
茄子、豌豆、酱油、油、盐。 全文

西芹炒肉片
西芹300克。猪肉（瘦）150克、胡萝卜15克。姜10克、大葱10克、盐5克、味精2克、料酒10克、酱油10克、淀粉（玉米）5克。 全文

芹菜炒肉丝[图]
芹菜、咸菜和精肉。盐、鸡精和油。 全文

白菜炒木耳[图]
大白菜半棵、黑木耳一小把、五花肉约100克、姜3片。盐、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、油、水淀粉水各适量。 全文

牛腩胡萝卜烧土豆[图]
牛腩（腰窝）500克、土豆（黄皮）500克、胡萝卜100克。酱油15克、黄酒15克、八角8克、陈皮88克、盐3克、白砂糖3克、淀粉（玉米）10克。 全文

炒肉绿豆芽粉丝
绿豆芽100克、猪肉（瘦）100克、粉丝50克。猪油（炼制）50克、酱油10克、盐5克、大葱5克、大蒜（白皮）5克、醋3克、味精2克。 全文

清蒸蛋羹[图]
鸡蛋150克。猪肉（瘦）25克。香油5克、酱油5克、盐2克、大葱5克。 全文

毛豆烧鸡
鸡肉800克。毛豆150克。姜10克、大蒜（白皮）10克、辣椒（红、尖、干）15克、盐5克、黄酒15克、酱油10克。 全文

扁豆炒肉丝
扁豆250克。猪肉（肥瘦）150克。盐5克、甜面酱5克、酱油30克、料酒10克、香油10克、味精2克、淀粉（玉米）10克、大葱2克、姜2克、植物油35克。 全文

山药炖猪小肚[图]
猪小肚2个（约200克）、山药100克、大枣、葱花、姜丝、蒜片、大料、精盐、味精各适量、香油、香菜段各少许、鲜汤500克。 全文

尖椒炒干豆腐[图]
干豆腐250克、辣椒（青、尖）80克、猪肉（肥瘦）60克。酱油10克、盐3克、醋4克、花椒2克、大葱8克、姜6克、大蒜（白皮）4克、味精1克、鸡粉2克、植物油35克、淀粉（玉米）... 全文

大蒜姜汁拌菠菜
菠菜300克。姜10克、大蒜（白皮）15克、大葱10克、酱油10克、香油5克、盐5克。 全文