老烟火
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解毒美白汤
丝瓜100克、冬瓜100克、蜂蜜适量。
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土豆烧茄子[图]
土豆400克、茄子400克、肉400克、肉酱1碗。
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122
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红烧狗肉[图]
鲜狗肉1000克、干红辣椒15克、大蒜瓣25克、生姜15克、大蒜25克、植物油75克、料酒50克、酱油50克、熟芝麻面10克、味精2克、精盐20克。
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123
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手撕圆白菜[图]
圆白菜1小颗、蒜2瓣、带肥猪肉20-50克、干辣椒3-4枚。食用油2匙、盐适量、生抽1匙。
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124
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西红柿炖牛腩[图]
西红柿、牛腩。花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒。
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125
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农家小炒鸡[图]
土鸡一只、干豆豉、干辣椒、青椒、葱、姜、蚝油、老抽、料酒、淀粉、白糖、盐。
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南瓜蒸肉[图]
南瓜1个(重约1000克)、猪五花肉400克、绍酒1茶匙、酱油1汤匙、甜面酱10克、炒米粉70克、鸡粉、白糖、葱姜末各适量。
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糖醋黄瓜[图]
两根黄瓜、瓣蒜、红辣椒。麻油、陈醋(颜色要清爽些就用白醋)、盐、鸡精、糖。
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128
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白菜馅包子[图]
面粉、酵母、大白菜、黑木耳、油煎豆腐块、粉丝、葱姜。
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野菇烩意大利面[图]
意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鸿喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。
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酸辣土豆丝[图]
大型土豆一个、红椒一个。盐、醋、葱、姜、蒜、花椒、辣椒。
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鱼松炒豆芽[图]
草鱼肉、肥猪肉。榨菜、豆芽、青红椒、胡萝卜丝、香菇丝、香菜末、盐、糖、生粉、水淀粉、料酒、蒜蓉、姜、食用油。
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