葱香北极虾米汉堡

2、依次放入北极虾丁、香葱碎、鸡蛋、海胆酱和少许盐。

3、搅拌均匀至粘稠状。

4、锅内倒入少许油，烧热。

5、取少许米饭，握成团，放入锅中，按成饼状。

6、煎至两面金黄。

7、吸油纸吸去多余油分，即可。

贴士：可做主食，可做小零食的米汉堡。西餐中作的小创意。表面酥脆，咬一口有焦香，还有米饭蛋液虾仁混合的味道，很美味。仅仅是一个小创意，可以在这个基础上多次变化，进一步地转化和演绎。[LaoYanHuo.com]