老烟火
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芹菜香干炒肉丝[图解]
香干、猪瘦肉、芹菜。姜丝、泡辣椒、酱油、鸡精、生粉、少许盐、料酒。
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妙计锦囊[图解]
猪肉剁末、加入葱碎、盐、味精搅成馅、大白菜叶五张、银耳适量、泡发开、豌豆适量(先煮软最好)、枸杞十粒青蒜苗一棵、淀粉一大匙、加水调成芡汁。
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川菜回锅肉[图解]
五花肉、蒜苗、姜、泡海椒、豆瓣、味精。
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27
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44篇
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干锅手撕包菜[图]
木耳、五花肉、包菜。油、辣椒、葱姜、料酒、酱油、糖、香醋、盐、鸡汁。
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28
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红烧茄子[图]
茄子250克、香菜2根、葱10克、蒜2瓣、生姜5克。料酒1汤匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、玉米淀粉1茶匙(5克)。
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29
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东北大拉皮[图]
土豆淀粉1杯(掺了玉米淀粉的土豆淀粉做不出来)、清水1杯、里脊肉50克、黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋一个、小葱1根、香菜1棵、大蒜半头、辣椒油及里面的油炸辣椒末一大勺、...
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30
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醋熘白菜[图]
大白菜梆约5、6片、干辣椒、葱花、油、醋、酱油、白糖、盐、香油各适量。
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炒青菜[图]
青菜。菜籽油、盐、白糖。
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42篇
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韩国切片泡菜[图解]
1、大白菜一棵(约两斤)、一叶一叶地冲洗干净。2、老姜一小块、蒜一个。3、辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减)。4、虾贝露两大匙、虾鱼酱一厅(120克)。5、糖一大匙、盐...
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41篇
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乱炖[图]
红烧肉罐头一听、粉条一把、豆角300克、茄子一个、圆白菜半个、西红柿2个、青尖椒2个。盐15克、鸡精10克、酱油15克。
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34
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41篇
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5个
西红柿炒西兰花[图]
西红柿2个、西兰花2棵、油、盐、鸡精适量。
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河南烩面[图]
小麦面粉300克。羊肉(熟)100克、香菜20克、油皮50克、海带(鲜)30克。小葱20克、盐10克、味精5克、辣椒(红、尖、干)10克。
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