老烟火
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家常素炒饼[图]
烙饼300克、圆白菜半颗、鸡蛋2个、干红辣椒2根、大葱1小段、蒜2瓣。生抽2汤匙(30ml)、米醋2茶匙(10ml)、盐1茶匙(5克)。
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辣包菜饼[图]
自制辣包菜100克,鸡蛋1个、香菜50克、面粉200克。盐4克、鸡精2克、食用油适量。
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辣炒脆酸菜[图]
酸包菜:卷心菜、淘米水、盐。辣炒脆酸菜:酸包菜、萝卜干、小米椒、干辣椒、老干妈豆豉。
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翡翠头菜卷[图]
卷心菜、肉馅、胡萝卜、葱姜、生抽、盐、花生油、麻油等。
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白芷紫甘蓝粉丝肉片汤[图]
白芷10克、紫甘蓝150克、粉丝30克、瘦肉150克、葱姜少量、盐5克、胡椒粉3克、鸡高汤1500克。
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剁椒包菜粉丝[图]
包菜(圆白菜)、粉丝、剁椒。
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红米牛油果沙拉[图解]
红米1/2杯、水1-1、2杯、牛油果1个、紫甘蓝1片、苦菊适量、熟的鸡蛋清1个、巴旦木果仁(熟)适量、橄榄油1勺、黑醋1大勺、黑胡椒2g。
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圆白菜蛋面[图]
剔尖:面粉400克、盐、水。圆白菜蛋面:圆白菜、西红柿、鸡蛋、木耳、葱花、盐、糖、食用油、香油。
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中式蔬菜肉丝炒意面[图]
圆白菜1/2颗、胡萝卜1/2根、蒜瓣、里脊肉200g、#5意大利面3人份、水、盐、老抽、生抽、白糖、花生油。
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凉拌炫彩丝[图]
黄豆芽、胡萝卜、紫甘蓝、鸡蛋、韭菜、粉丝。大蒜、盐、油、花椒、大料、香油、醋、芝麻酱。
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紫甘蓝金糕苹果沙拉[图]
紫甘蓝、苹果、酸奶、金糕(山楂糕)。
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素烤蒜香抱子甘蓝[图]
A:抱子甘蓝600g、独蒜子10粒(可换普通蒜粒)、罗勒叶半杯。B:橄榄油2大匙、黑胡椒粗粒1/2小匙、大蒜综合盐胡椒粒1小匙、红椒粉1/2小匙、盐1/4小匙。C:白朗姆酒1小匙、...
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