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麦穗鱿鱼卷[图]
鱿鱼(鲜)300克。香菇(鲜)50克、冬笋70克、丝瓜250克。碱1克、猪油(炼制)80克、料酒25克、盐8克、味精3克、大葱10克、胡椒粉1克、淀粉(豌豆)23克、香油25克、各适...
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干贝丸子
干贝100克、净鱿鱼、水发冬菇、海米、去皮荸荠适量。
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酸辣鱿鱼片[图]
鱿鱼(干)、50克。泡菜、50克、香菇(鲜)、50克、冬笋、50克、猪肉(肥瘦)、50克。辣椒(红、尖、干)、1克、大蒜、25克、猪油(炼制)、80克、料酒、25克、盐、5克、...
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芹菜肉丝鱿鱼卷
水发鱿鱼(或水发墨斗鱼)8两、素油1、5两、水淀粉2汤匙、精盐半汤匙、酱油、葱姜、料酒各适量。
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原汤鱿鱼[图]
鱿鱼(干)、250克、猪里脊肉、250克。发菜(干)、25克。盐、4克、料酒、10克、味精、3克、各适量。
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酸辣双脆花
鸡胗400克、鲜鱿鱼400克、红泡椒50克、蒜苗、香菇、冬笋各25克。植物油500克(实耗50克)、精盐5克、味精6克、鸡精8克、米酒10克、陈醋5克、姜5克、香葱3克、干椒粉3克、...
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花枝魷魚羹[图]
花枝1/2斤、魷魚1/2斤、竹筍1支(切片)、紅蘿蔔(切片)少許、蔥花少許、蒜末3大匙、辣椒末1大匙、高湯4杯、太白粉3大匙、水3大匙、香油少許、香菜酌量。鹽少許、胡椒粉...
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小葱鲜鱿芋头饼[图]
芋头、鱿鱼。青红柿子椒、鸡蛋、柠檬。盐、鸡精、酱油、胡椒粉、淀粉、芝麻、葱姜末。
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蜆肉魷魚意粉
蜆肉、魷魚、豆豉、蒜蓉、乾蔥蓉、洋蔥、青椒、紅椒、鹽、雞粉、砂糖、麻油、紹酒。
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蒜香鱿鱼环[图]
鱿鱼、大蒜、干辣椒、味达美、油。
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1个
玻璃鱿鱼[图]
干鱿鱼一张(约150克)。菠菜心50克。清汤509克、胡椒粉1克、盐2克、味精0、5克、料酒10克。
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扫把鱿鱼[图]
鱿鱼5只(比较小的)、红辣椒3个。
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