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蒜香鱿鱼环[图]
鱿鱼、大蒜、干辣椒、味达美、油。
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泰式酸辣鱿鱼[图]
鱿鱼、小番茄、柠檬、青椒、红椒、鱼露、泰式甜辣酱等。
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蒜香酱鱿鱼[图解]
鱿鱼1条、墨鱼仔8个、大蒜一头。
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鱿鱼炒兴化粉[图]
鱿鱼、荷兰豆、蒜段、红辣椒、兴化粉。
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XO酱什锦海鲜[图]
什锦海鲜200克(冰冻什锦海鲜半袋就行了、也可以用蛤肉替代)、芦笋2只、红黄椒各小半只、葱2条、大蒜5粒。XO酱1大匙、料酒1大匙、耗油半大匙、高汤3大匙、淀粉1小匙。
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韭菜鲜鱿[图解]
鱿鱼(4只)、韭菜(15根)、青红辣椒(各4根)、蒜头(5瓣)、姜(3片)。油(6汤匙)、酱油(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)。
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玻璃鱿鱼[图]
干鱿鱼一张(约150克)。菠菜心50克。清汤509克、胡椒粉1克、盐2克、味精0、5克、料酒10克。
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扫把鱿鱼[图]
鱿鱼5只(比较小的)、红辣椒3个。
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鲜鱿鱼土豆松
鲜鱿鱼100克、土豆松200克、青红椒各25克、姜末5克、蒜茸15克、香菜10克、李锦记辣酱15克、精盐、胡椒粉、花雕酒、味精、干淀粉、色拉油各适量。
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红烧鱿鱼豆腐[图]
老豆腐、鱿鱼、青红辣椒、洋葱。风味豆豉、老干妈辣酱。
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芫爆鱿鱼卷[图]
水法鱿鱼400克、香菜梗150克、清油1000克(实耗约100克)、料酒30克、醋20克、盐2克、味精5克。
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糯米香烤鱿鱼筒[图]
糯米饭半碗、大鱿鱼一只、脆皮火腿两根、黑木耳三片、黄甜椒一段、红萝卜适量、法香一汤匙、盐一小勺、蚝油一汤匙、麻辣汁一汤匙、油适量、料酒一汤匙、姜片四片。
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