芫爆鱿鱼卷[图]
水法鱿鱼400克、香菜梗150克、清油1000克（实耗约100克）、料酒30克、醋20克、盐2克、味精5克。 全文

陈醋全家福
鲜鱿鱼、海蜇。炸花生米、松花蛋、黄瓜、西芹、小葱、蒜。盐、鸡精、陈醋、白糖、香油。 全文

荷包鱿鱼[图]
水发鳅鱼300克。鱼肉50克、猪肥膘肉50克、蛋黄10克、樱桃10克、绿色菜帮25克、海带10克、发菜10克。料酒25克、胡椒粉3克、盐4克、蛋清30克、豆粉20克、味精0、5克、葱、姜... 全文

黄瓜拌鱿鱼丝[图]
鲜鱿鱼300克、黄瓜100克。酱油、醋、辣椒油、味精、芝麻酱各适量。 全文

碧绿鸳鸯卷[视频]
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双豆炒鲜鱿[图]
鲜鱿鱼。酸豆角、黄豆芽、辣椒、蒜。盐、白糖、鸡精、香油、淀粉。 全文

原汤鱿鱼[视频]
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拌鱿鱼花
鱿鱼（鲜）400克。青椒25克、柿子椒25克。酱油5克、白砂糖10克、醋5克、盐1克、味精2克、料酒5克、辣椒油10克、大蒜（白皮）10克、植物油80克。 全文

鲜鱿鲛鱼茄汁煲[图]
鲜鱿鱼1只、鲛鱼12两（约480克）。大头菜、洋葱（小）各1个、鲜番茄2个、蒜头1瓣（切茸）、茄汁2汤匙、沙律油3汤匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、姜丝1汤匙、上汤（或清水1/2... 全文

沙爹鲜鱿
鲜鱿300克（约半斤）、葱1条、姜2片、水300毫升。蒜盐、糖、麻油各1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、沙爹酱1茶匙、酒1茶匙。 全文

拌鱿鱼土豆丝
土豆（黄皮）400克。鱿鱼（鲜）200克、香菜20克。盐3克、味精2克、白砂糖5克、醋5克、大葱5克、大蒜（白皮）5克、姜5克、香油10克、辣椒油10克。 全文

汤泡鱿鱼卷
鱿鱼（鲜）、300克。蘑菇（鲜蘑）、100克、豌豆苗、500克。盐、15克、料酒、25克、胡椒粉、1克、味精、2克、大葱、10克、鸡油、10克、碱、1克、各适量。 全文