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韩式辣炒鱿鱼[图]
新鲜鱿鱼两个、洋葱半个、青椒半个、韩式辣酱(超市里红色塑料盒子的那种)。少许生抽或调味酱油、白糖、鸡精、葱、姜、干辣椒数个。
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胜瓜木耳炒鲜鱿[图解]
胜瓜一根、黑木耳一两、鲜鱿鱼两条、红椒、香葱、姜蒜、草菇。盐、鸡粉、生粉、花雕酒。
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蒜蓉鱿鱼
鱿鱼(鲜)500克。大蒜(白皮)8克、姜5克、大葱8克、八角6克、盐10克、香菜5克、醋60克、芥末3克。
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泰式冬阴功汤[图解]
海白虾12只、去头的鱿鱼1条、炸制鱼丸半袋(大概120克左右)、小西红柿5个、草菇250克、香茅半根、柠檬叶子5片、青柠檬1个、小米辣椒2个、南姜5-6片、香菜1棵。冬阴功酱3...
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1篇
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砂锅鱿鱼[图]
干鱿鱼、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒面。
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筒骨海鲜火锅[图]
筒骨二根、甜玉米一根、姜一块、小葱一小把、盐适量。配菜:鲜虾、鱿鱼、鱼丸、虾丸、龙虾棒、蟹肉棒、金针菇、香菇、生菜适量。酱料:生抽、芝麻酱、拌饭酱、鸡精、芝麻...
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酱油烹鱿鱼[图解]
鱿鱼一个七两(整理干净后约半斤)、海鲜酱一大匙、熟白芝麻一大匙、辣椒粉一大匙、花椒粉半咖啡匙、酱油三大匙、盐适量。
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1篇
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鱿鱼头炒花菜[图]
鸡蛋一个、鱿鱼头一个、荷兰豆、花菜。盐、白糖、味精、香油。
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沙茶酱爆鱿鱼[图]
鲜鱿鱼600克、青椒30克、红椒30克、黄椒30克、小米椒1个、姜、蒜头、葱、蚝油3克、沙茶酱3克、盐、米酒。
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烧鱿鱼
鱿鱼(干)200克。玉兰片20克、淀粉(蚕豆)20克。味精1克、小葱20克、酱油20克、姜2克、盐3克、大蒜(白皮)10克、料酒10克、猪油(炼制)40克。
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铁板烧鱿鱼[图]
鱿鱼、盐、味精、辣椒粉、孜然。
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凉拌鱿鱼
1、鱿鱼1只、洋葱1/4个、香菜末50克、葱花50克、薄荷叶切末10克。2、辣椒2个、蒜头6瓣、白醋1/2杯。糖2大勺、柠檬汁1大勺、鱼露2大勺。
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