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鱿鱼菜谱

泡椒大鱼泡图片
泡椒大鱼泡[图]
鱼泡、黄泡椒、料酒、生抽、姜、蒜、葱、红椒。 全文
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花卷鱿鱼图片
花卷鱿鱼[图]
水发鱿鱼350克、葱6段、鲜菠萝200克、番茄块50克、蒜末25克、味精、酱油、绍酒、香油、胡椒粉等。 全文
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番茄青椒炒鱿鱼花图片
番茄青椒炒鱿鱼花[图]
鱿鱼、青椒、西红柿、葱、油、盐、鸡精。 全文
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泡椒鱿鱼图片
泡椒鱿鱼[图]
发好的鱿鱼一整只(新鲜的更好,我家附近暂时买不到)、莴苣一根、青红辣椒各一个、泡椒、泡姜、泡蒜以及葱根据口味各适量。豆瓣酱(还用了些别的辣酱,根据手头材料灵活... 全文
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豉油皇炒面[图解]图片
豉油皇炒面[图解]
鸡蛋面(250克)、鲜鱿鱼(142克)、洋葱(1/4只)、韭菜(5根)、绿豆芽(50克)、熟白芝麻(2汤匙)。腌料:料酒(1汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1/6汤匙)。油(4... 全文
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渔家小炒图片
渔家小炒[图]
中等的鱿鱼筒两条(如果有足够的鱿鱼须更好)、蒜苔一小把、鸡蛋三个(我用的土鸡蛋,个头比较小)、虾酱适量、半成品窝头适量(如果时间充足可以自己在家做窝头)。 全文
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锅巴鱿鱼片图片
锅巴鱿鱼片[图]
鱿鱼(干)、300克、锅巴(小米)、200克。香菇(干)、50克。大葱、15克、猪油(炼制)、100克、料酒、25克、酱油、25克、盐、5克、胡椒粉、1克、味精、2克、淀粉(豌豆... 全文
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干煸鱿鱼丝
干鱿鱼150克、猪肥瘦肉100克、绿豆芽100克、菜油100克、精盐2克、味精1克、料酒15克、酱油10克、白糖2克、芝麻油10克。 全文
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洛阳燕菜图片
洛阳燕菜[图]
白萝卜1000克、海参(水浸)250克、鱿鱼(干)100克、鸡肉300克、鸡胸脯肉100克。蛋糕200克、鸡蛋清50克、淀粉(蚕豆)8克、火腿25克、绿豆面100克、牛蹄筋(泡发)15克、... 全文
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干煸鱿鱼须图片
干煸鱿鱼须[图]
鱿鱼(鲜)250克。芹菜30克。姜4克、盐3克、味精1克、辣椒(红、尖、干)10克、花椒3克、白砂糖2克、猪油(炼制)15克。 全文
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海味泡菜图片
海味泡菜[图]
牡蠣(生蚵)1/2斤、花枝(或魷鱼)1隻、芹菜3支、白萝卜片(或大头菜片)适量、葱(切段)3支、蒜末2大匙、薑末2大匙、辣椒粉1/4杯、米酒2大匙、糖1/2大匙、盐1小匙、醃... 全文
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鱿鱼三丝图片
鱿鱼三丝[图]
鱿鱼150克、猪肉丝100克、柿子椒丝30克、冬笋丝30克。盐2克、味精2克、酱油3克、料酒5克、油30克。 全文
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