材料
做法
1.鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出；
2.香芹洗净切“一字条”；
3.锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。
贴士：油温五成热下调料煸炒；中火炒鱿鱼须至熟，且入味即可。[LaoYanHuo.com]
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2.香芹洗净切“一字条”；
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