清汤万年青
油菜心500克。鸡蛋清90克、火腿25克、发菜（干）5克、草鱼50克。猪油（炼制）10克、味精2克、盐4克、料酒15克、大葱5克、姜5克、花椒2克。 全文

拌油菜
嫩油菜500克、芝麻酱、面酱各少许、酱油、醋、香油各适量。 全文

青菜鲜虾粥[图解]
大米100克、虾仁60克、油菜叶20克、食盐少许、料酒适量。 全文

翡翠芦荟[图]
菜心、鲜芦荟、胡萝卜、盐、鲜味王、太白粉、油。 全文

鲫鱼青菜汤[图]
鲫鱼一条、葱5克、姜5克、料酒1茶匙（5ml）、白醋1茶匙（5ml）、青菜50克、香菇3朵、胡椒粉1/2茶匙（3克）。 全文

烧双冬[图]
水发冬菇200克、冬笋150克、油菜心2棵。油500克（约耗50克）、绍酒、酱油各1大匙、白糖1/2大匙、精盐1/3小勺、味精1/4小勺、香油l小勺、葱段、姜块少许、淀粉适量。 全文

香肠炒油菜[图]
香肠50克、油菜200克、植物油15克、盐10克、酱油5克、料酒2、5克、味精1、5克、姜末、葱花各少许。 全文

虾皮烧油菜
油菜400克。虾皮20克。植物油25克、大葱5克、姜5克、酱油5克、盐3克、味精1克、料酒5克。 全文

美味青菜粥[图]
青菜4棵、剩米饭一碗。盐1茶匙（5克）、鸡精1/2茶匙（3克）、香油1/2茶匙（3ml）。 全文

油菜金针菇[图]
油菜300克、金针菇70克、油豆腐30克。植物油20克、盐3克。 全文

广式腊肠煲仔饭[图]
大米、腊肠、青菜（其他青叶菜也可以，有啥用啥吧）。最关键的调味汁，还是根据米饭量来，米多就多调一些，比例如下：生抽一勺、老抽半勺、美极鲜一勺、白糖半勺、芝麻香... 全文

腌油菜花炒牛角蚌[图]
牛角蚌裙边/要害（用粗盐搓洗干净、烫飞水后马上浸泡冰水、凉却后滤干）、腌油菜花（韩国泡菜做法、不用大白菜、改用油菜）、泡椒、蒜蓉。泡菜本身具咸/酸/辣味、不必加其... 全文