老烟火
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青菜烧油面筋[图]
油面筋、青菜、葱、姜、蒜。油、盐、糖、鸡精。
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时菜烩猪红
猪血、500克。油菜、50克。姜、5克、小葱、15克、盐、4克、味精、2克、生抽、5克、白砂糖、3克、黄酒、5克、香油、1克、胡椒粉、3克、淀粉(蚕豆)、8克、植物油、30克、...
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小青菜油豆腐[图]
小青菜、小油豆腐。盐、酱油、糖、味精、芡粉汁、蒜粒、油。
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油菜粥
油菜叶100克、粳米100克。
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蒜香鸭块[图解]
鸭、油菜。葱姜蒜、醋、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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香茹炒青菜
青菜一捆、香茹10个、盐、味精、料酒、小磨香油、花生油。
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清汤万年青
油菜心500克。鸡蛋清90克、火腿25克、发菜(干)5克、草鱼50克。猪油(炼制)10克、味精2克、盐4克、料酒15克、大葱5克、姜5克、花椒2克。
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拌油菜
嫩油菜500克、芝麻酱、面酱各少许、酱油、醋、香油各适量。
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翡翠芦荟[图]
菜心、鲜芦荟、胡萝卜、盐、鲜味王、太白粉、油。
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烧双冬[图]
水发冬菇200克、冬笋150克、油菜心2棵。油500克(约耗50克)、绍酒、酱油各1大匙、白糖1/2大匙、精盐1/3小勺、味精1/4小勺、香油l小勺、葱段、姜块少许、淀粉适量。
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香肠炒油菜[图]
香肠50克、油菜200克、植物油15克、盐10克、酱油5克、料酒2、5克、味精1、5克、姜末、葱花各少许。
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油菜金针菇[图]
油菜300克、金针菇70克、油豆腐30克。植物油20克、盐3克。
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