老烟火
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青菜鸭血汤
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作者:佚名
羹/汤
鲜
煮
材料
鸭血
150克、青菜250克。
盐4克、香油5克、葱末5克。
[LaoYanHuo.com]
做法
①将鸭血洗净,切片;青菜去老叶,掰开、洗净,切段。
②锅置火上,放油烧热,将葱末煸炒出香味,倒入足量清水煮开,放入鸭血再煮沸后转中火烧约10分钟,放入青菜、盐,以小火煮约5分钟,淋香油即可。
[LaoYanHuo.com]
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