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白灼油菜
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作者:嘟嘟小花牛
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素食
豉香
焯
材料
油菜
5、6颗、
小米
椒一个、大蒜4瓣、蒸鱼豉油适量。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
爆香的蒜末,白灼菜里的灵魂。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、油菜洗净,大蒜切碎,小米椒煎成碎。
2、油菜滚水焯熟,焯时加少许植物油,捞出码到盘子备用。
3、炒锅倒底油,放蒜末、干辣椒爆香;加适量豉油。
4、出香味后沥到油菜上即可。
贴士:不喜辣椒可不放。
[LaoYanHuo.com]
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