2、锅内放橄榄油。
3、放青菜略炒,
4、加水,放盐,蘑菇精。
5、煮一分钟用料理棒绞碎。放青菜略炒。
6、放松子,出锅。
贴士:
1、油菜又称芸苔、胡菜、寒菜、苔菜等,传说唐代名医孙思邈头部曾长一肿物,疼得死去活来,忽然想起古书中有芸苔治风游丹肿的记载,立即取来油菜叶捣烂外敷,很快肿痛得愈,于是后人也相继效仿。
2、油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,它含有大量胡萝卜素和维生素C,钙、铁有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。
3、中医认为,油菜性味辛凉,归肝肺脾经。《随息居饮食谱》称,油菜“烹食可口、散血消肿、破结通肠。子可榨油,故名油菜。”民间对习惯性便秘、热毒疥疮等也习惯多吃油菜,是用其散血、消肿作用。
4、松子中含有极为丰富的维生素E,可以说是所有坚果中的冠军。维生素e的主要功效有美容养颜、抗衰老等功效,爱美的你一定要常吃啊![HaoChi123.com]