蚝油香菇油菜

香菇13朵、小油菜2棵。
蚝油、糖、酱油、淀粉水、芝麻、蒜末。[HaoChi123.com]

小清新——香菇油菜。[HaoChi123.com]

1、香菇泡发之后去掉根部（喜欢吃的同学请忽略）。

2、斜刀切成片备用（斜刀切的片比较大）。

3、小油菜切去根部洗净，焯水摆在碗里备用。

4、起油锅，下香菇片爆炒，加入蚝油1平铲，酱油（看上色情况和咸度决定），糖2小勺。

5、倒入淀粉水搅拌均匀，撒入蒜末和芝麻起锅。

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