麻辣肉片[图解]
猪肉、油菜。葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

扒双菜[图解]
白菜、油菜、葱、姜、蒜、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

芝麻肉片[图解]
猪肉、油菜、芝麻。盐、糖、酱油、淀粉、蛋清、花椒粉、鸡粉、姜末。 全文

秘制狮子头[图]
猪肉（七分瘦）、小公鸡一只姜、葱、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、香油、糖、酱油、淀粉。 全文

上汤油菜拔香菇[图]
油菜、香菇、肉末。油、盐、生抽、料酒、淀粉、高汤、鸡精、姜、蒜。 全文

青菜烧油面筋[图]
油面筋、青菜、葱、姜、蒜。油、盐、糖、鸡精。 全文

青菜烧豆腐[图]
豆腐500克、上海小青菜400克、大葱一段、蒜3-4瓣、郫县豆瓣2汤匙、水淀粉20ml、植物油适量。 全文

牛肉炒油菜[图]
牛里脊、小油菜、红菜椒。葱姜末、蒜片、油、生抽、料酒、生抽、蚝油、生粉、盐、白砂糖。 全文

海米油菜[图解]
油菜心350克、水发海米25克。葱姜丝10克。清汤200克、料酒5克、精盐1、5克、味精1克、水淀粉25、克、白油30克、鸡油10克。 全文

青菜白菜蛋饺[图解]
青菜、白菜、蛋饺。 全文

虾籽菜菇[图]
小青菜250克、蘑菇100克、枸杞（水发）20克。精制油、葱、姜、黄酒、盐、鸡精适量。 全文

豆丝拌菜心
干豆腐100克、油菜心100克、柿子椒50克。盐3克、白砂糖2克、香油15克、味精2克。 全文