老烟火
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洋葱韭菜炒鸭脯肉[图]
鸭脯肉、洋葱、韭菜、生抽、淀粉、生抽、料酒、油盐。
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咖喱洋葱菠菜蛋包饭[图]
米饭、水淀粉、鸡蛋2个、菠菜、洋葱、咖喱及调味料。
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双蚝烧洋葱[图]
蚝干60克、洋葱2个、蒜头5瓣、蚝油、酱油、盐、葱油少许。
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腊味洋葱[图]
洋葱、腊肉、剁椒、洋葱、青蒜、盐。
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荷叶饼夹洋葱蜜糖五花[图]
荷叶饼:中筋面粉250g、100度滚水125g、冷开水40、面团补粉(中筋)约10g、手粉适量、色拉油适量。洋葱蜜糖五花:切块五花肉1000g、洋葱1个、红砂糖2+1大匙、盐1小匙、素...
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猪肉洋葱馅饼[图]
溫水麵糰:中筋麵粉350g、鹽3g、水180g。內餡:豬絞肉400g、薑末10g、洋蔥粒100g、蔥珠20g。鹽4g、雞粉4g、細砂糖3g、素蠔油10g、高粱酒10㏄、薑汁水50㏄、白胡椒粉適量、...
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烤洋葱圈[图]
洋葱1个、面粉150克、鸡蛋1个、牛奶130ml、面包屑150克。盐1/2茶匙(3克)、辣椒粉1/2茶匙(3克)、白胡椒粉1/3茶匙(2克)。
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青椒洋葱炒口条[图]
猪舌、青椒、洋葱、葱姜蒜、糖、老抽、料酒、八角、桂皮、红辣椒、花椒、甘草、草果、油盐。
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胡萝卜洋葱素馅包子[图]
面坯:面粉200G、水110G、酵母1G、白砂糖1茶匙、盐1小撮。馅料:胡萝卜4根、白皮洋葱1个、葱1根、生抽1汤匙、盐(可做12只)。
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红菜浓汤[图]
红菜头2个、洋葱半个、胡萝卜1根、西芹1根。蒜1瓣、番茄膏1汤匙、白砂糖1茶匙、柠檬汁1汤匙、牛肉高汤、现磨粗粒黑胡椒、盐。
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洋葱苹果玫瑰酒烤鸡[图]
3-4斤的鸡半只。腌料:紫洋葱(小)1个、苹果(小)1个、迷迭香(干)1茶匙、黑胡椒(现磨)1茶匙、白砂糖2茶匙、耗油1汤匙、玫瑰酒2、5汤匙、黄油30G、盐。表面涂抹:蜂蜜...
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孜然洋葱煎豆腐[图]
北豆腐400G、洋葱(大)半个、蒜2-3瓣、葱1根。孜然粉1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、白砂糖1茶匙、花雕酒2茶匙、盐。
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