老烟火
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番茄肉松三文治
面包、西红柿、肉松。
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酸梅小蕃茄泡菜
聖女小蕃茄1斤、酸梅(或烏梅)4兩。(1)鹽4大匙。(2)酸梅粉3小包(約2大匙)、糖1/2杯、冷開水1杯。
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吻仔鱼蕃茄义大利麵[图]
螺旋麵200公克、吻仔鱼150公克、新鲜蕃茄(小)100公克、九层塔叶20公克、大蒜3瓣洋葱1/4个、橄欖油40公克、高汤150公克、冰糖10公克、盐及胡椒粉各少许。
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番茄酸豆墨鱼面[图]
酸豆50克、大番茄1个、新鲜墨鱼50克、球状意大利蔬菜面3个。元葱1/4个、大蒜3瓣。白酒30毫升。
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桃柿子汁
1个桃、1个柿子。
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荷花吉利鱼片[图]
桂鱼肉350克、番茄350克、面包屑70克、鸡蛋48克、葱头10克、盐3克、味精2克、料酒8毫升、胡椒粉0、2克、番茄酱30克、白糖15克、玉米粉37克、辣酱油35克、香油8克、油100克。
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马里即拉酱[图]
水煮蕃茄(罐装)7—8个、辣椒2个、大蒜1片、橄榄油100毫升、盐适量。
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三色拨鱼儿[图]
面粉。西红柿、鸡蛋、南瓜汁、菠菜汁。盐、鸡精、醋、胡椒粉、葱。
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蕃茄凤梨汁
蕃茄2颗、凤梨2片、糖1大匙、水200CC。
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蔬菜排骨汤
排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、胡椒粉少许。
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美式卑时杰浓汤
番茄配司少许、番茄汁少许、洋葱1/4个、白脱油、美极鲜味露少许、虾仁200克、白浓汤适量、盐、味精少许。
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夹心柿饼
柿饼6个、青黛18克、绿豆沙15克。
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