老烟火
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香脂醋酱拌田园沙拉
生菜莴苣1束、长菜莴苣1束(选择性)、型熟蕃茄2个、小黄瓜3条、红椒1个、洋葱1个、西洋芹菜1把、大小适中的磨菇15个、酱料:橄榄油、义式香脂醋、盐、胡椒、芥末粉、大蒜...
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花生酱鸡丝[图]
鸡胸脯肉150克、番茄150克、圆白菜100克。花生酱50克。
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烤笋瓜蕃茄
意大利笋瓜一条、大西红柿一个、蒜头末一汤匙、盐、胡椒粉各适量、橄榄油三十公克。
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薄棒肉卷
里脊肉300克、西红柿150克、鸡蛋1个、面包渣100克、食用油500克、精盐、料酒、湿淀粉、葱花、姜末、胡椒粉各适量。
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彩熘鱼丸
鲤鱼500克、番茄500克。鸡蛋清125克、淀粉(蚕豆)20克、木耳(水发)、50克、菠菜40克。姜2克、味精1克、盐6克、小葱10克、猪油(炼制)30克、胡椒粉1克、料酒30克。
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西红柿煮蟹
蟹500克、西红柿200克。植物油30克、精盐6克、味精5克、糖5克、料酒5克、番茄沙司10克、鲜汤500克。
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蜜汁西红柿
番茄1000克。白砂糖250克、蜂蜜50克。
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义大利风味蔬菜汤
材料1:洋葱、100公克、蕃茄、200公克、马铃薯、100公克、高丽菜、50公克、红萝蔔、50公克、西洋芹、60公克。材料2:大蒜、1瓣、培根、100公克、橄榄油、2大匙、鸡高汤、20...
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五彩鱼丝[视频]
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八宝西红柿
番茄、1000克。鸡胸脯肉、25克、海参(水浸)、25克、青虾、50克、火腿、25克、冬笋、25克、香菇(鲜)、50克、鸡蛋、100克。盐、2克、味精、1克、黄酒、2克、姜、2克、香...
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味噌蔬菜汤
豌豆婴适量、小蕃茄3颗、洋葱30公克、香菇2朵、干腐衣捲2公克、九层塔叶3片、味噌2小匙、水250cc。
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一品柿子
番茄500克。鸽蛋240克、鸡肉100克、牛肉(瘦)50克、海参(水浸)100克、冬笋100克、香菇(鲜)40克、黄瓜15克、香菜10克、胡萝卜40克、菜花50克。料酒10克、味精5克、淀...
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