香菜牛肉卷
牛里脊肉300克、香菜150克、威化纸24张、鸡蛋3个、面包糠200克、面粉5克。植物油1000克（实耗50克）、精盐2克、味精2克、辣酱5克、酸梅酱20克、姜5克、嫩肉粉1克、水淀粉5... 全文

香菜土豆丝[图解]
土豆半斤、香菜半两、熟芝麻一大匙、蒜一瓣、油辣椒两大匙、盐、味精适量。 全文

伏天吃伏羊[图解]
白水羊肉、羊血、羊骨头汤、羊辣油、豆腐、香菜。葱、姜、蒜、醋、盐。 全文

辣油泼黄瓜[图]
黄瓜、香菜、干红辣椒、大蒜。 全文

赛过螃蟹的黄花鱼汤[图]
黄花鱼两条、鸭蛋5个（据说鸭蛋最好、有独特的味道）、芫荽一棵。姜、葱、盐、生粉、糖、酒、醋、上汤（自制）。 全文

泡椒烧牛腩[图]
牛腩400克、泡椒8个、泡姜5个、干红椒3个、草果一个、香菜少许。蒜2瓣、八角2个、花椒10克、盐、料酒。 全文

老虎菜[图解]
黄瓜一根、香菜一把、尖椒两个。干红辣椒2个、花椒数粒、蒜一瓣、盐、鸡精适量。 全文

凉拌油条黄瓜[图]
油条1根、黄瓜1根、香菜一小把。辣椒油、醋、生抽、盐、香油、鸡精。 全文

葱爆羊肉片[图]
羊肉片250克、葱1根（只要葱白）、香菜1根（或更多）。米醋3茶匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖1茶匙（5克）、麻辣花生30粒左右。 全文

香菜黄瓜丝[图]
黄瓜一根、香菜、葱、盐、鸡精、香油。 全文

奶汁肥王鱼[图]
肥王鱼1条（100克左右）、猪瘦肉50克、大葱白段10克、姜片10克、香菜5克。精盐5克、白胡椒1、5克、鸡清汤1000克、熟猪油100克。 全文

鸡蛋色拉[图]
鸡蛋4个、色拉油10克、香菜5克、番茄酱5克、醋4克、白糖3克、精盐1克、味精0、5克。 全文