卤炸豆腐[图解]
北豆腐1块（约500克）、香菜4-5棵。芝麻酱20克、酱豆腐10克、韭菜花5克、葱、姜各10克、香油1/2汤匙、高汤料1块、八角1个、食用油500毫升（实耗10毫升左右）。 全文

芫爆土豆丝[图]
土豆1个、红椒半个、香菜3根、姜1茶匙（5克）、葱1茶匙（5克）、蒜1茶匙（5克）。盐1/2茶匙（3克）、胡椒粉1/2茶匙（3克）、鸡精醋1/4茶匙（1克）、香油1/4茶匙（1ml）。 全文

香菜拌蜇皮
水发蛰皮800克、香菜30克、黄瓜50克、海米3克、香油25克、味精1克、细盐2克、白醋18滴。 全文

传统京菜芫爆百页[图]
牛百页400g、芫荽（香菜）50g、生蒜3-4瓣、大葱葱白适量。植物油适量、盐适量、醋适量、香油适量。 全文

剁椒香菜豆腐[图]
老豆腐、红剁椒、香菜。姜、蒜、胡椒粉、生抽、盐、白糖。 全文

芜爆肚丝[图]
猪肚500克、香菜50克、盐3克、料酒15克、姜汁5克、味精4克、葱10克、姜10克、蒜10克、香油5克、醋、胡椒粉、碱、油各食粮。 全文

皮蛋拌豆腐2[图]
卤水豆腐、皮蛋、香菜、葱、大蒜。 全文

芫爆百叶[图]
黑百叶300克、香菜200克、葱姜丝适量、白胡椒2克、盐2克、料酒适量。 全文

凉拌香菜[图解]
香菜300克、蒜2瓣、姜2片、干红椒若干、麻油1勺、香辣油1勺、白醋1勺、蚝油1勺、糖半勺、盐适量、味精适量。 全文

香菜牛肉面[图解]
万能牛肉酱：牛肉（所有部位的牛肉）、郫县豆瓣、姜末、油、干淀粉。炸酱面：酱油、醋（酱油和醋的比例为1:3）、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油。 全文

凉拌香菜卤藕[图]
藕1节、姜1小块、蒜4粒、红椒3个、香菜适量、香叶5片、八角2个、桂皮、花椒适量、干辣椒随意。A料：植物油2大勺、猪油1小勺、老抽3大勺、冰糖1小块、水1000ML、盐。B料：... 全文

香菜拌黄瓜
香菜300克、黄瓜100克。辣椒油10克、大蒜（白皮）5克、盐3克、酱油3克。 全文