老干妈香辣排骨
小肋骨排、青蒜苗半斤、老干妈香辣酱一瓶（超市有售）、大料、花椒、盐各少许。 全文

盐煎肉[图解]
猪五花肉半斤、蒜苗二两、豆瓣酱平平两大匙、甜面酱一小匙、豆豉一大匙、酱油三大匙、盐适量。 全文

娃娃菜拌豆腐干[图解]
豆腐干300克、娃娃菜100克、大蒜15克、蒜苗10克、干辣椒3个。 全文

熏干炒蒜苗[图]
蒜苗。豆腐熏干。盐、食用油、鸡精。 全文

蒜苗拌黄豆
蒜苗200克、黄豆80克、辣椒油10克、精盐6克、味精、花椒、大料各少许。 全文

豆芽炒蒜苗
绿豆芽350克、青蒜150克。大葱10克、姜10克、盐4克、味精2克、花生油40克。 全文

肉丝炒蒜苗[图]
水生蒜苗、猪肉。油、十三香、甜面酱、菜叶、盐。 全文

回锅鱼片[图解]
净鱼肉半斤、蒜苗三两、香葱三棵、豆瓣酱两大匙、豆豉一大匙、鸡蛋一个、酱油三大匙、老姜一小块、料酒两大匙、淀粉一汤勺、白糖一大匙、盐、味精适量。 全文

蒜苗炒双花
花枝甜1包、花枝110公克、蒜苗110公克、葱1/2支、蒜头2瓣、红辣椒末少许。香菇蚝油1又1/3大匙、宫保酱1包、太白粉水少许。 全文

蒜心生鱼片
黑鱼、500克、青蒜、300克。姜、3克、盐、3克、味精、2克、香油、1克、黄酒、10克、淀粉（蚕豆）、4克、胡椒粉、2克、植物油、50克、各适量。 全文

腊肉豆干蒜苗
蒜苗、腊肉、白豆干。豆瓣酱、酒、蚝油（或酱油）、糖。 全文

蒜苗鹌鹑蛋
蒜苗150克、鹌鹑蛋16个、香肠50克、植物油25克、熟猪油15克、香油5克、细盐7克、味精、水淀粉少许。 全文