老烟火
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豆芽炒蒜苗
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作者:佚名
京菜
咸鲜
炒
材料
绿
豆芽
350克、
青蒜
150克。
大葱10克、姜10克、盐4克、味精2克、
花生
油40克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
脆嫩清香,咸鲜适口。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.将绿豆芽掐去两头,洗净沥去水。
2.将蒜苗洗净,切成3厘米长的段。
3.锅内加油烧热,放入葱(切)丝、姜(切)丝炝锅,倒入绿豆芽煸炒至断生,倒入蒜苗翻炒几下,撒入精盐,味精炒匀,出锅装盘即成。
[LaoYanHuo.com]
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