首页 > 菜谱 > 鳝鱼菜谱_点评最多筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

鳝鱼菜谱

干锅鳝鱼腊肉图片
干锅鳝鱼腊肉[图]
鳝鱼400克、腊肉150克、莴笋头300克。植物油50克、精盐1克、味精2克、料酒10克、胡椒粉1克、干椒30克、葱5克、姜5克、紫苏叶5克、红油5克、香油5克、鲜汤500克。 全文
1
点评:35篇
成果:0
毛血旺图片
毛血旺[图]
猪肚50克、肥肠50克、黄鳝50克、大葱1节、姜1小块、黄豆芽100克、火腿50克、鸭血50克、黄喉50克、百叶50克、干辣椒30根、花椒30粒、蒜半头。郫县豆瓣酱3汤匙(45克)、老抽... 全文
2
点评:28篇
成果:1个
口味鳝片图片
口味鳝片[图]
大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克。 全文
3
点评:21篇
成果:0
黄蟮煲仔饭[图解]图片
黄蟮煲仔饭[图解]
黄蟮段、葱、姜丝、洋葱。 全文
4
点评:8篇
成果:0
鸭血煮鳝鱼
鳝鱼600克、鸭血250克、青蒜150克、芹菜100克。植物油50克、精盐1克、味精1克、红油豆瓣酱20克、酱油3克、料酒20克、辣椒粉15克、花椒粉3克、姜15克、蒜子5克、水淀粉15克... 全文
5
点评:7篇
成果:0
软兜长鱼图片
软兜长鱼[图]
鳝鱼、1000克。味精、1克、香醋、115克、白胡椒、1克、姜、10克、料酒、10克、大蒜、10克、粗盐、50克、淀粉(蚕豆)、13克、小葱、5克、酱油、25克、猪油(炼制)、100克... 全文
6
点评:6篇
成果:0
家常鳝鱼[图解]图片
家常鳝鱼[图解]
鳝鱼一斤(净)去掉头、尾、骨、整理干净、青笋一斤切滚刀块、豆瓣一大匙、泡辣椒八个切碎、老姜一小块切片、蒜两个用刀压破、酱油两大匙、花椒一匙、花椒粉一咖啡匙、料... 全文
7
点评:6篇
成果:0
蝴蝶烩鳝图片
蝴蝶烩鳝[图]
鳝鱼肉750克。猪后腿蝴蝶骨一个、水发香菇10克、熟笋片25克、绍酒35克、酱油30克、白糖10克、葱15克、姜10克、芝麻油5克、豆油500克(实耗油75克)。 全文
8
点评:5篇
成果:0
爆鳝片图片
9
点评:5篇
成果:0
韭菜炒黄鳝图片
韭菜炒黄鳝[图]
黄鳝2尾(约400克)、韭菜150克、大蒜、姜适量、盐适量。 全文
10
点评:4篇
成果:0
干锅鳝鱼图片
干锅鳝鱼[图]
大鳝鱼(拇指粗)800克、黄瓜100克、青椒25克。茶油60克、精盐3克、味精5克、生抽5克、蚝油10克、豆瓣酱10克、永丰辣酱10克、料酒25克、紫苏叶15克、整干椒15克、姜5克、... 全文
11
点评:4篇
成果:0
干煸鳝鱼图片
干煸鳝鱼[图]
鲜活黄鳝500克。芹黄100克、郸县豆瓣20克。素油50克、料酒15克、姜、蒜各10克、盐3克、酱油10克、醋5克、麻油10克、花椒面5克。 全文
12
点评:3篇
成果:0