老烟火
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豆腐披萨[图]
北豆腐半盒、剩米饭180克、鸡蛋1只、盐1/4茶匙(1克)。圣女果6个、熟玉米粒1小把、熟青豆粒1小把、意大利面酱2汤匙(30克)、三文鱼(或其他鱼肉)50克、干迷迭香碎1茶匙...
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碧波鱼圆[图]
挪威三文鱼肉100克、菠菜汁20克、清水马蹄50克、人参一只20克、泡好的枸杞一粒。盐5克、糖1克、鸡汤200克、生粉2克、胡椒粉0、1克。
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照烧三文鱼[图]
三文鱼600克、李锦记照烧酱3汤匙、淀粉3汤匙、酱油2汤匙、盐1茶匙。
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微波炒干鱼肉[图]
干鱼片、辣椒、生姜、大蒜、香菜根。老酒、食醋、食糖、食油、味精。
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脆皮鱼皮[图解]
三文鱼皮、老北京咯吱、香菜。盐、绍酒、胡椒粉、花椒盐。
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风生水起三文鱼[图]
三文鱼柳约300g、盐渍海蛰头约200g。各色可生食的脆口蔬菜选八种,例如:白萝卜、水萝卜、胡萝卜(如果用了胡萝卜就不要再选其他萝卜,据说一起吃不太好)、小黄瓜、青、...
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三文鱼鳍奶油浓汤[图]
挪威三文鱼鳍600克、蘑菇100克、胡萝卜80克、洋葱50克、蕃茄1个、香水芹菜50克、香菜10克。黄油15克、面粉1又1/2大匙、淡奶油50ml、清水500ml、白兰地酒1小匙、盐1小匙、...
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香煎马哈鱼块[图]
马哈鱼200g。盐2g、五香粉2g、酱油2ml、淀粉适量、料酒适量、蛋液适量、食用油适量、孜然粒适量。
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烤三文鱼皮串[图]
挪威三文鱼皮、盐、鳗鱼汁、竹签。
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奶油三文鱼[图解]
三文鱼350克、芦笋、鸡腿菇、黄油2大勺、白葡萄酒3大勺+2大勺、鸡汤半杯、洋葱1/4个、蒜末1大勺、面粉1大勺、盐和胡椒粉和parsley碎适量。
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啫啫三文鱼头煲[图]
三文鱼头半个、大蒜一根。腌料:料酒一汤匙、蚝油一汤匙、淀粉三大勺。沙茶酱一大匙、海鲜酱一大匙、料酒。
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菇香三文鱼[图]
鲜香菇100g、阿拉斯加三文鱼200g、鲜大虾80g、老姜20g、盐、料酒少许、黑胡椒粒、橄榄油适量。
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