材料
三文鱼600克、李锦记照烧酱3汤匙、淀粉3汤匙、酱油2汤匙、盐1茶匙。[LaoYanHuo.com]
特 色:
这道菜即简单味道又好，可以做为宴客菜也可以做便当菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、三文鱼洗干净后用酱油和盐腌制1小时。
2、在鱼肉上撒一层淀粉，锅中放油，油热后放入三文鱼煎至两面金黄。
3、向锅中添加1碗清水，加入李锦记照烧酱，改小火慢炖，盖上锅盖。
4、8分钟后翻面继续慢炖3分钟，然后开盖大火收干汤汁即可。
贴士：
1、三文鱼肉有薄有厚的，具体的炖煮时间根据薄厚灵活控制，总之鱼类一般都很好熟不需要太长时间。
2、三文鱼一定要买新鲜的，肉质比较有弹性，没有血迹瘀痕。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评