老烟火
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牛肉丸蔬丁[图解]
藕、红青椒、牛肉丸、豆干。
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春色沙拉[图]
樱桃番茄10个、熟鹌鹑蛋5个、洋葱1/2个、生菜1棵、红、黄彩椒各1/2个、柠檬1个。醋2大勺、橄榄油1大勺、混合香草1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、盐少许。
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豉椒辣炒藕丝[图]
嫩藕一段、青红椒、老干妈豆豉酱、白糖、盐。
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素拌茄子彩椒面[图]
A:紫皮茄子1个(胖粗型)、红椒20g、黄椒丝20g、绿椒丝20g、蒜蓉末2大匙、烤香芝麻1小匙、盐1/4小匙。B:香油1+1小匙、鲣鱼淡酱油3大匙、蜂蜜1小匙、味淋1小匙、米醋2大...
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杂蔬炒猫耳朵[图]
普通面粉250克、水120克左右、土豆半个、红椒一个、胡萝卜半个、熟玉米粒30克、熟青豆30克。盐2克、生抽15ml。份量:三人份。
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彩椒炒豆渣[图]
豆渣、鸡蛋、彩椒。油、葱花、蚝油、盐、鸡精。
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素鳗烧
香菇20朵、青椒1个、蕃茄1个。(1)酱油2大匙、红砂糖1又1/2大匙、胡椒粉2小匙、香油1/2大匙。(2)地瓜粉3大匙、太白粉2大匙。(3)白芝麻1大匙。
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牛肉夹饼[图]
面粉200g、水150g、酵母2g。10g面粉+10g油拌匀制成油酥。炖牛肉适量、青红椒各1个。
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三鲜拌春笋[图]
春笋片1袋、香菇少许、青椒、红椒各适量。精盐1/2匙、味精1/2匙、葱油1小匙。
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青椒肉末盖浇饭[图]
猪肉、圆青椒、老姜、盐、生抽、料酒。
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微波西红柿炒蛋[图]
西红柿两个、鸡蛋一只、青椒一个。植物油、盐、糖、料酒。
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青椒素肉丝[图]
青椒2个、辣椒2根。素肉丝150公克。盐、味素各适量、太白粉适量、香油少许。
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