青椒豆豉蒸火焙鱼
火焙鱼150克、尖青椒100克。植物油50克、精盐3克、味精5克、酱油10克、陈醋10克、豆豉10克、姜、蒜子各10克、香葱5克、香油5克。 全文

拌木姜子花[图]
木姜子花、蒜末、青红椒、盐、海天酱油、花椒油、香油。 全文

凉拌土豆丝2[图]
土豆（C型）1个、青椒半个。盐适量、米醋和花椒油比例为2：1、香油几滴。 全文

青椒炒猪肉
猪瘦肉150克、青椒200克、酱油30克、香油50克、鸡汤75毫升、淀粉75克、芝麻5克（焙好）、盐3克。 全文

香水火锅鱼[图]
黔鱼一条（2斤半左右）、青蒜苗、青椒、芹菜、魔芋（切薄片后先用淡盐水煮熟、这样容易入味）、香菇、土豆、绿豆芽、大白菜、莴笋。调料A：盐、味精、胡椒粉、料酒。调料B... 全文

青椒炒粉肠[图]
尖椒、粉肠。蒜、酱油、盐。 全文

四川回锅肉[图]
连皮五花猪肉400克、青蒜2根、青椒1颗、红椒1颗、姜片5片。郫县红油豆瓣酱1又1/2大匙、料酒1大匙、生抽1大匙（如豆瓣酱放的多、也可免放生抽、不然会太咸）。 全文

酱爆牛柳[图]
牛肉（瘦）500克。柿子椒100克、洋葱（红皮）100克、鸡蛋50克。大蒜（白皮）5克、蚝油15克、淀粉（玉米）10克。 全文

双椒烘蛋[图解]
青、红甜椒各半个切碎、鸡蛋三个打成蛋液、淀粉两匙调成水淀粉。 全文

墨西哥色拉
长粒大米125克、青柿子椒1个、红柿子椒1个、香蕉3个、西红柿2个、玉米粒300克、大虾（煮熟、去壳、切丁）100克。柠檬1个（扎汁）、橄榄油40克、盐适量、胡椒粉少许、熟花... 全文

省油版地三鲜[图]
茄子、土豆、甜椒、蒜末、姜末。 全文

爆炒腰花[图]
猪腰1个、生姜1块、青椒和红椒各半个。米酒、生抽、盐、糖、生粉各适量。 全文